餐厅里开起电影院，必胜客为吸引年轻人太拼了！

品牌年轻化是近几年老生常谈的营销议题，随着成长于互联网一代的年轻群体成为消费的主力人群，他们与上一代不同的消费方式也为品牌营销带来了挑战，特别是更新换代缓慢的老品牌，容易就此沉沦。

品牌年轻化最直接有效的方式，无疑是绑定年轻文化符号，拉近与年轻消费群体的距离。进入中国31年的必胜客，近年来持续进行品牌年轻化升级，这一次，它看中了电影文化，在北京开启了首家“必胜客电影主题餐厅”，为餐厅注入了电影元素，渴望继续与年轻群体保持同调。

必胜客首家电影主题餐厅

打造新式消费体验场景

早在去年，必胜客就已经涉足过电影文化，去年8月份，必胜客中国就携手过北京国际电影节打造了一场露天展映专场系列活动，邀请用户在露台上边享受必胜客的美食边欣赏国内外优质电影。也许是这次尝试吃到了甜头，2021年刚开年，必胜客就在北京打造了一家电影主题餐厅。

“消费者更愿意把钱花在体验上，而不是产品上。”基于这一洞察，必胜客这家电影主题餐厅将重点放在场景体验上。餐厅加入了众多电影文化元素，如经典的星光大道、片场化妆间、胶片摄影机，还有剧场式餐厅。从场景的设置可以看出，必胜客意图将其打造成一个集观影、社交、打卡于一体的电影体验餐厅，为年轻人带来一个沉浸式的饮食消费体验场景。

值得一提的是，必胜客电影主题餐厅选址在北京798商圈，与798艺术区相邻，一来可以最大程度地引流789艺术区的年轻人，二来也可以借助798的文艺氛围为餐厅“镀金”。

国内有不少的餐饮店都打造过新式消费体验空间，如新式茶饮巨头奈雪，凭借着欧包+茶+大空间的方式成为了人们聚会社交的地方，此次必胜客打造首家电影主题餐厅，除了带给消费者新奇的体验以外，还有着更深的用意。

必胜客餐厅年轻化设计，圈粉年轻人

进入中国30多年的必胜客，如今也面临着诸多困境，在物质不充裕的时代，必胜客是大多数国人接触西餐的第一家餐厅，在那个时候是一种高级的西餐厅形象。但随着经济发展，人们的收入提高，餐饮业遍地开花，必胜客就显得落寞了。想要保持竞争力，必胜客就要得到更多年轻人的喜欢，因此品牌选择从电影入手。

1、绑定电影元素进行年轻化升级

今年春节档，《你好，李焕英》、《唐人街探案3》的票房先后突破40亿大关，再次显现电影的火热程度。根据灯塔研究院的《2020中国电影市场用户报告》显示，30岁以下的电影观众占比达到64%，电影越来越成为注重生活品质，提高娱乐文化生活的年轻人的重要表达载体。

从功能区的打造来看，电影主题餐厅的多功能互动区，可以满足用户用餐的同时观看电影；星光大道、胶片机、电影海报装饰则满足了顾客拍照打卡的需求。可以说，必胜客充分洞察到年轻群体去电影院观看电影时必备的仪式感活动，最大程度地还原场景，带给他们如在电影院般的沉浸式体验，拉近品牌与年轻群体的内心距离。

借助电影文化和年轻人沟通，再结合餐厅的特色从环境、氛围、活动上打造全新的体验，可以为必胜客注入更多的年轻生机。

2、打造新式社交场景

必胜客此次打造电影主题餐厅，以电影为话题吸引消费者前来体验，拓展品牌新的社交属性意图明显。对活跃于互联网社媒上的年轻群体来说，分享自己日常的所见所闻是常见的事，必胜客的电影主题餐厅，因为新奇的设计可以成为年轻人的社交货币，吸引他们前来打卡分享到自己的社交媒体上，有助于品牌营销的二次传播。

另一方面，因为电影元素的加入，使必胜客餐厅不再是简单的用餐去处，而是增加了节日聚会、日常社交的属性，让餐厅对年轻人有了更多的吸引力。

3、延展餐厅功能，提升品牌曝光度

除了用餐和观影外，必胜客电影主题餐厅还打造成了一个影视爱好者交流的地方，在主题餐厅开幕之际，必胜客邀请到了《隐秘的角落》导演辛爽、《许愿神龙》制片等诸多影视行业大咖开展沙龙活动。据了解，必胜客电影主题餐厅会持续地举行8点后电影主题相关活动、艺术院校学生交流会、名导沙龙作品分享会、必胜客合作电影粉丝会等线下活动。

丰富的现场影视交流活动，让必胜客可以持续地吸引到影视爱好者前来体验，不断地提升主题餐厅的口碑，从而有机会成为798艺术区的知名地点。可以说，必胜客电影主题餐厅通过绑定电影文化圈粉年轻人，是品牌年轻化、娱乐化落地的一次尝试。

持续绑定年轻符号，助力品牌升级

宣布开启电影主题餐厅，只是必胜客2021年品牌年轻化升级的其中一步，在借力电影文化的同时，必胜客同样在其它地方发力。在2021年开年之际，必胜客就官宣了青年实力派演员刘昊然成为品牌代言人，通过“国民弟弟”刘昊然在年轻群体中的知名度，让品牌增添更多的年轻化元素。

不仅如此，在最近几年国人文化自信被唤醒的大背景下，国内年轻人越来越青睐中国味，必胜客还持续融入中国文化，今年春节期间，必胜客就在杭州、南京、成都等地打造“西餐厅里的中国年”活动，联合11大非物质文化遗产，打造非遗主题餐厅，将中国传统文化与西方餐饮文化结合，带给消费者新鲜体验的同时，也让品牌与年轻群体的喜好同调，提升了年轻人对品牌的好感度。

而在国漫崛起之际，必胜客又联合国漫《镇魂街》，推出一系列好玩的活动，与年轻人互动。

“品牌们如果想要和年轻人沟通，那至少要先学会用他们的语言去说话”，必胜客不断通过与年轻文化符号强绑定的方式，加深与新时代的互动，从而完成品牌的年轻化升级。