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地道城市风味加码,百事佐餐营销再掀全网热浪!

首席营销观察
2021-12-14 16:20

多向度信息时代,万物互联逐渐成为市场常态,各大圈层领域之间的距离感被无情打破,在数字化链路的加持下呈现出互联互通的融合发展态势。

 

对品牌而言,更是意味着灵活多元的营销思考开始逐渐取代以往单一生硬的链路布局;加之在Z世代个性消费诉求的影响下,以品牌为中心勾连周边的场景节点构建沉浸式消费体验的打法开始成为品牌们新一轮的营销重点。

 

而一贯致力于和年轻人玩在一起的百事更是敏锐洞察到了这个万物互联时代的营销密码,近日百事以一场“地道够味 有百事吗”的campaign将产品深植于琳琅满目的地域美食当中,通过构建更地道更具共鸣度的沉浸式餐桌场景,让品牌以一种独特风味抢占Z世代心智。

 

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破译Z世代兴趣密码

百事以地域风味强势来袭

 

总结一下如今的年轻人群像,或许“吃货”这两个字开始成了越来越多人的写照。

 

或是出于天生对于美食的热爱,又或者是在压力与焦虑下的食疗治愈诉求,总而言之,这一代的年轻人对于美食有着格外的执着,开心的时候来上一顿美味获得翻倍的快乐,不开心的时候一顿美食下肚收获的是别样的满足,要是一顿不行,那就两顿。

 

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不过作为天生的美食家,年轻人对于美食的挑剔程度也可见一斑,或许是受到个性消费理念的影响,在美食中消费者也带上一丝情感诉求,而来自记忆深处家乡味道的地域美食自然也成了无数在外游子们最为思念的味道。

 

此外,地道的城市风味对于吃货属性满满的年轻人而言,不仅仅是一种寄托家乡思念的媒介,一口熟悉的地域风味往往也能成为年轻人对味社交的关键因素。

 

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洞悉到这一点的百事以地道口味入手,携手百事IP大家族在全网发起了一场“问得地道,才能吃得地道”的美食挑战赛,网罗全国各地美食灵魂发问,看你能否答得上最正宗的地域美食吃法。

 

在为家乡美味打call赋能的大背景下,百事的“地道吃货”问答H5在年轻社交圈层全面发酵,各色各色饕餮吃货们蜂拥而至,争先恐后地抢夺专属地道美食称号。


而在通过地道美食问答积累下第一波破圈热度之后,百事再度携手百事美食大使王鹤棣、百事美食体验官利路修一同探索各地最正宗的城市风味,上海的炸猪排要怎么吃才够味、广东到底是“juejue煲”还是“zeze煲”、四川正宗火锅的配菜究竟是哪些,让百事来给你盘一盘......

 

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原汁原味的粤沪川方言,坐落于街边小巷的宝藏小店,扑面而来的熟悉味道,共同勾勒成了大众心目中最地道的家乡记忆,地道的美食串联起各地的迥异文化,再通过年轻人喜闻乐见的社交网感语言呈现而出,而借助地道正宗的地域美食,也让百事包容各色风味的餐桌佐餐搭档形象更加立体鲜明。

 

此外,百事还携手品牌代言人王嘉尔聚焦于地道美食的另一重含义——家的味道,通过将家庭美食与百事深度捆绑,既赋予了品牌的地道美食观以更丰富的价值内涵,也持续传达出“有百事怎么吃都地道”的品牌餐桌佐餐定位。

 

以大众记忆中的地道美食构建品牌与消费者的社交情感链路,再借助王鹤棣与利路修两位流量明星的各地美味探店TVC勾勒出沉浸式的地域美食文化,由内而外抢占年轻用户心智,也在“地道够味 有百事吗”的大主题之下,不断深化着百事配美食的品牌认知。

 


社交场景全维抢占

百事地道佐餐文化再升级

 

随着Z世代的快速入场,大众消费观念开始极速转变,对年轻人而言消费不仅仅是购买产品这么简单,更多的是一种生活方式与生活态度的选择,因此在年轻人的世界里,更重视消费过程带来的体验交互,而非品牌单一维度的信息输出。

 

在通过地域美食灵魂问答与沉浸式美食场景搭建过后,百事的地道美食搭档的形象开始迅速拔高,而为进一步抢占更多元化的年轻用户圈层,品牌携手百事美食大使王鹤棣、百事美食体验官利路修在抖音开启了一场“地道够味 有百事吗”合拍挑战赛。

 

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百事继续延续地道风味的问答挑战,号召更多网友一起来分享属于自己心中的最地道美食,从而进一步强化品牌与消费者的深度交互,而在网友们大开脑洞的UGC创意之下更是将百事的地道美食理念通过社交平台达成进一步裂变式传播。

 

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另一方面,作为聚焦当下年轻流量的又一重镇,如火如荼的综艺市场成了越来越多品牌年轻化营销的新宠,而自去年起就与《明日之子》深度合作的百事今年在共创玩法上再创新,推出IP衍生美食类综艺节目《饿人出没请注意》,以全新风味抢占大众注意。

 

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在节目中,来自天南地北的《明日之子》音乐才子们化身美食品鉴官,围绕“地道够味 有百事吗”的核心主题向大众呈现来自各自家乡的特色美食,从而在幽默诙谐的交互内容中解锁更多元化的百事佐餐场景,也借由各种让人食欲大开的创意“吃播”不断强化着品牌的地道美食价值观。

 

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百事地道美食营销的高光时刻则来自于品牌在火锅节打造的“开涮时刻”,邀请王鹤棣演绎“惊喜饿馆长”直播发起“清空饿馆大作战”,联动明日之子选手,以“管不住嘴”和“迈不开腿”两队以各色地道美食开启美味大PK。

 

而从地道美食风味的话题出圈,到围绕着“地道够味 有百事吗”的多元化内容衍生,百事的内容矩阵布局趋于完善,线上流量规模已然达到一定阈值,因此与线上交相呼应,百事在线下也同步打造出了一条贯穿式的传播链路,充分承接线上流量,达成流量到销量的完美闭环转化。

 

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活动期间,百事携手来自二十多座城市的上千家地道美食门店开启全线联动,让消费者真正在鲜香麻辣的各色美食体验中感受搭配百事带来的绝佳体验。


同时,百事可乐还联合八大重点区域内的地道门店,开展全方位的百事元素场景塑造,以品牌快闪店形式构建“地道网红店”,并邀请各大网红主播现场吃播打卡,充分将线上流量引流至线下,让消费者全身心感受到百事的地道风味。

 


结语

 

一直以来,百事就在持续打造一个懂年轻人、会玩、时尚的潮流网感形象,因此不难发现在这场“地道够味 有百事吗”的系列营销链路中,百事始终将选择权交到年轻人手中,以契合年轻人价值观的底层思考全方位布局,以年轻化语言打造沉浸式交互场景,从而在地道美食观上与年轻人持续同频共振。

 

在价值追求上百事打造的人设是懂你、会玩的好伙伴,而在现实生活中则持续贯穿着“餐桌常备、美味标配”的品牌思考,一瓶百事快乐加码,作为美味的催化剂,百事在佐餐营销玩法上也在持续进阶。

 

而随着Z世代的持续发力,如今百事在品牌佐餐营销的第四个年头里将概念化人设带进了现实的餐桌场景,一句“地道够味 有百事吗”既串联起年轻人对家乡美食的记忆,同时也将百事的餐桌定位直截了当地摆明,而通过一场又一场地道对味的美味碰撞,从味蕾到情感诉求,百事达成了由内而外的用户心智抢占。

 

在大多数营销链路中,品牌一向热衷于把自己当做中心维度来进行布局,而回归百事以往到如今的年轻化路径,不难发现品牌始终将自身定位为一个佐餐配角,年轻人的所思所想才是品牌营销的主线,从而让营销拥有了更灵活的视野与更广阔的发展空间。

 

而也正因为这样的营销布局,让百事能够真正深度与年轻人交互,在同频共振中感知年轻人的多元诉求,也在恰到好处的品牌露出中持续深化着消费者脑海中的品牌烙印。

 

后流量时代,品牌营销开始倾向于内容化,在产品之上的价值观思考成了品牌链接Z世代的关键因素,而百事佐餐营销的愈演愈烈,也正是因为通过主次鲜明的差异化布局赢得了年轻人的真心喜爱,也值得期待百事在接轨年轻价值体系之后,在佐餐场景上玩出更多更优质的亮眼营销。

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